纵然时光不可逆流倒转，洞穴不在岩壁作画，希腊人不再用大理石雕刻，工匠不在去山涧里描绘飞天，这些美的事物都在消亡，但人民发现媒介和工具不是消亡，而是替换。
当每一件新的技术变革出现，美神都会换一件衣服，栖息在新的载体上面，就像从岩壁到甲骨，从纸张到KINDLE电子书，书籍的形式在变，阅读一直被继承，审美永远在变，但美一直存在。亦然，牛杂小吃会在历史长河里更新迭代，但牛杂故事却永在流传！
牛杂故事是岭南第一锅全新创业平台，岭南第一锅品牌深耕13年，品质有保障，累计加盟和直营店总数已超1000+，全国代理商49+家。
全新品牌“牛杂故事”目标：致力成为广州牛杂的非遗文化品牌，让牛杂人通过这个品牌实现创业梦想，将牛杂文化发扬光大。
不忘初心，方得始终！ 打造小本创业的航空母舰！
也许您迈出校门，心怀梦想，可不知该如何选择创业方向？
也许您现负债累累，彷徨迷茫，急于改变现状？
低风险，高回报的牛杂故事项目，为中小创业者打造了创业平台，让创业者以低投资、轻松创业，成功创业！
项目既可固定开店，也可以临档经营，让每个人都可实现创业当老板的梦想！选择大于努力！
牛杂是老广州的一种传统民间小吃，老百姓对其钟爱有加，是广州的地标美食。
俗话说：“牛杂滚一滚，神仙站不稳。”
在充满橙黄暖暖的色调中，围着热腾腾的大铁锅，看着铁锅里满满翻腾的牛杂，香气四溢，
各种牛杂的肉香味和汤的鲜甜味相互渗透，轻缴一口，那种畅爽让人欲罢不能。
牛杂经精细处理，全程免洗，高寒地区的牦牛喝的是雪山冰泉，吃的是冬虫夏草，听的是天
籁之音，其肉质鲜嫩，高蛋白，低脂肪，矿物质丰富，无污染，是绿色食品，具有
很高的营养价值。
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